تعد الأناناس من الفاكهة المفيدة للإنسان، فهي تحتوي على نسب عالية من فيتامين سي، الذي يساعد في تقوية جهاز المناعة عند الإنسان، إلا أنه توجد حقائق مثيرة قد لا يعرفها الكثيرون عن هذا النوع من الفاكهة، ورصد موقع webmd بعض هذه الحقائق، ومنها:
1- اكتشاف الأناناس:
عثر عليها الرحالة كريستوفر كولومبس في جزية جوادلوب بالكارابين بالمحيط الهادئ عام 1493، وهي من الفاكهة المحلية للبرازيل والباراجواي.
2- الأناناس في أمريكا زمن الاستعمار:
اعتبر المستعمرون الأمريكيون الأناناس فاكهة للأثرياء، وهي رمز للفخامة بسبب ارتفاع أسعارها وندرتها.
3- تشريح الأناناس:
مجموعة من الورود تجمعت حول جسم معين.
4- فوائد الأناناس الغذائية:
تحتوي على البروميلين، وهو إنزيم يساعد في التقليل من آلام أمراض التهاب المفاصل، وشهيرة لاحتوائها على نسب عالية من فيتامين C الذي يساعد في تقوية جهاز المناعة عند الإنسان.
5- الأناناس في هاواي:
كانت هاواي أكبر منتج للأناناس على مر التاريخ، أما اليوم فتعد الدول الأكثر إنتاجًا لها هي الفلبين والبرازيل وكوستاريكا.
6- اختيار الأناناس:
الأناناس في هاواي وأمريكا الأفضل في العالم.
7- العناية بالأناناس:
لجعل الأناناس لينًا، يجب وضعها في درجة حرارة معتدلة قبل قطعها.
8- السعرات الحرارية في الأناناس:
يحتوي كوب الأناناس الواحد على 70-85 سعرة حرارية.