تنظيم النسخة الأولى من مهرجان الكسكس بالجزائر

تستعد الجزائر لاستقبال النسخة الأولى من مهرجان الكسكس الجزائري،الحدث الذي سيجمع عشاق هذا الطبق التقليدي من جميع أنحاء البلاد في منافسة وطنية كبرى.

وينعقد المهرجان من 10 إلى 12 أفريل 2025 بفندق الأوراسي في الجزائر العاصمة، برعاية سامية من وزارة السياحة والصناعة التقليدية، في خطوة تعكس الاهتمام الكبير بالموروث الثقافي والترويج للسياحة الذوقية.

يتيح المهرجان الفرصة للفنادق، المطاعم، مدارس التكوين، مموني الحفلات، وحتى ربات البيوت للمشاركة في المسابقة الوطنية للكسكس الجزائري، حيث يمكن للراغبين في التنافس تسجيل مشاركاتهم عبر الموقع الرسمي للمهرجان أو عبر البريد الإلكتروني المخصص لهذا الحدث. كما يوفر المنظمون خطًا خاصًا عبر تطبيق واتساب للاستفسارات والمزيد من المعلومات.

تعد هذه الفعالية فرصة ذهبية لإبراز تنوع وصفات الكسكس الجزائري، حيث ستتمكن المواهب المحلية من عرض مهاراتها وإبداعاتها أمام لجنة تحكيم مختصة، في جو احتفالي يكرم تقاليد الطهي العريقة. وبهذه المناسبة، تتوجه اللجنة المنظمة بالشكر إلى وزيرة السياحة والصناعة التقليدية، السيدة حورية مداحي، على دعمها وثقتها، مما يمنح هذا الحدث بعدًا أوسع وفرصة للنجاح والتألق.

يدعو المهرجان جميع المهتمين، من طهاة محترفين إلى عشاق الطبخ التقليدي، إضافة إلى وسائل الإعلام، الرعاة، والشركاء، إلى الانضمام لهذه التجربة الفريدة التي تحتفي بثراء المطبخ الجزائري. الموعد في أفريل المقبل، حيث سيلتقي التراث والنكهة والإبداع في تظاهرة متميزة تحتفي بالكسكس، أحد أعرق أطباق الجزائر وأكثرها شهرة.